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白雞丸子湯做法 味美鮮甜

白雞丸子湯做法 味美鮮甜

1、雞胸肉洗凈放入蔥薑一起剁成肉餡。

2、肉餡中加入芝麻油,鹽,淀粉,雞蛋,攪拌均勻,最好堅持15分鐘左右,你會有驚喜發現滴。

3、鍋裡放少量油炸香蔥段,加入涼水,在放一小塊老母雞濃湯寶。

4、用小勺一個一個下入丸子,等丸子漂起來放小白菜進去煮開即可,記得點些芝麻油提香。

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