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廣東鴿子湯的做法 原來是這樣煲湯的

廣東鴿子湯的做法 原來是這樣煲湯的

1、鴿子去內臟清洗幹凈分解成小塊,泡1個小時去血水,後涼水下鍋放料酒、生薑去血水浮末!

2、準備生薑片、小蔥、枸杞、紅棗!

3、用電飯煲放涼水下去浮末後的鴿子肉,再放入小蔥、紅棗、枸杞就可以開燉!(也可以放少許油花椒大料炒香再放鴿子肉翻炒加水再燉)。

4、電飯煲燉一個半小時,加鹽就好瞭!

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