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東北醬雞爪子的做法 色香味俱全

東北醬雞爪子的做法 色香味俱全

1、雞爪洗凈焯水 瀝幹水分。

2、取一個碗 放入醬,生抽,醬油,十三香,兩勺水 調勻。

3、鍋放油燒熱 放入糖燒至起泡。

4、倒入雞爪翻炒至兩面金黃。

5、倒入調好的醬汁翻炒均勻。

6、加半鍋開水 放入蔥薑,八角,桂皮 鹽 料酒,大火燒開轉小火燉40分鐘左右大火收下汁即可。

7、出盤 撒點香菜。

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