烤箱如何烤好吃的 烤箱食譜大全介紹

1、孜香烤薯角：做法隻要三步，切、醃、烤，超級簡單。首先將土豆洗凈去皮，切成均勻大小的塊狀。然後拿出傢裡的保鮮袋，把土豆裝進去的同時，放1匙紅椒粉，現磨黑胡椒，鹽，孜然粉，再加入1匙玉米油（無味的食用油也可以），輕輕抓勻，使調料裹在土豆塊上。最後均勻擺入烤盤，給烤箱預熱210℃，中層烘烤25-30分鐘左右即可。

2、烤蛤蜊：先將買回的大青蛤，放入水中，加少許鹽讓它把沙子吐幹凈。反復清洗後，平鋪放入烤箱，設置200℃15分鐘，等到哈利一個個在烤箱中慢慢打開。這中間需要烤箱精準控溫，而且加熱要勻，這樣烤出來的大青蛤不加調料，依靠海鮮中的淡淡咸味，可以吃到真正的原汁原味！

3、烤雞腿串：具體做法為雞腿去骨，切成小塊，用叉燒醬（還可以用海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉）拌勻，入冰箱醃一夜，對瞭其實用生抽+糖+蠔油+蒜醃也可以，然後將其和青椒、紅椒、菌菇相間著串起來。第二天拿出來放入烤箱200度20分鐘，開啟熱風，可以的話中途刷兩遍蜂蜜。等烤制完成後，帶著蜂蜜的香甜氣息，紅綠椒的清新顏值，咬下去不僅有雞肉的味道，還有辣椒的清爽口感，會比你一般烤雞肉好吃很多。