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咸水角的做法 大傢可以學習一下

咸水角的做法 大傢可以學習一下

1、把西芹、馬蹄、冬菇、紅蘿卜切粒炒片刻,加入有機豉油調味成餡料備用;

2、將水煮滾溶糖,把糖水沖入糯米粉,用筷子拌勻後立即趁熱用手把糯米粉搓成粉團;

3、粉團切成小圓粒,用手捏成小窩後包入餡料;

4、可用油炸成咸水角(更健康的吃法是用易潔鑊加少許油慢火煎熟兩邊成窩餅)。

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