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秋白菜的做法 怎麼做好吃呢

秋白菜的做法 怎麼做好吃呢

1、材料準備好。

2、白菜洗凈撕成小塊,瀝幹水分。

3、薑切絲,蒜切碎,幹辣椒切段。

4、香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁。

5、鍋裡熱油,爆香薑絲和幹辣椒。

6、先放白菜梗,接著放白菜葉子拌炒一會。

7、調入醬汁,炒至白菜發軟後放蒜蓉。

8、拌炒均勻即可出鍋。

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