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魚泡煲湯怎麼做好吃 魚泡蘿卜湯的做法

魚泡煲湯怎麼做好吃 魚泡蘿卜湯的做法

1、材料:蘿卜700克、新鮮魚泡200g、薑適量、細鹽適量、色拉油適量、蔥適量。魚泡洗凈、蘿卜切塊備用;

2、熱鍋加油,將蘿卜改刀下鍋,加適量料酒提味;

3、將清洗好的魚泡下鍋並加入適量開水,煮至湯底大開,並加入適量細鹽;

4、煮制魚泡出味,食材熟透,最後再加入適量蔥花或香菜即可。

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