怎麼選紅酒 教你怎樣挑選紅酒
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元寶蝦的傢常做法 超美味
1、將鮮活蝦洗凈，從背部剪開，取出沙線。
2、鍋裡倒涼水，趁水溫不高，把蝦也倒進去。
3、將爐子調至微火，直到水開，這樣蝦不破肚，水裡也沒 多少沫。
4、切蒜末、薑末，用紗佈擠汁，孩子們一般不愛吃這些調料末。
5、將熟蝦撈出，洗去浮沫裝盤。
6、醬油、醋裡加上薑汁、蒜汁和香油。完成。
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