蒲公英怎麼吃效果最好 蒲公英如何吃效果最好
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炒魚鱗怎麼做
材料：
魚鱗50克、面粉適量、蔥適量、薑適量、料酒適量、椒鹽適量、胡椒粉適量、白醋適量、色拉油適量。
做法：
1、魚鱗洗幹凈，把魚鱗放盆裡，加少許的白醋和鹽，用手攪拌一下，再用清水洗幹凈，控幹水分；
2、加入少量的料酒醃制，待料酒入味後，加入適量的幹面粉，拌均勻，讓每一片魚鱗粘上面粉；
3、起油鍋，將把魚鱗放油鍋裡炸，炸到魚鱗金黃酥焦，撒上椒鹽、胡椒粉即可。
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