發好海參煮多長時間 發好海參煮的時長

1、泡好的海參煮五分鐘就好。幹制的海鮮一般都要先進行泡發，泡兩天就能發好，而且泡發過程中也需要煮一段時間，因此，這種海參本來就是熟的，隻不過改善下海鮮的溫度，進行些許升溫即可，一般開水泡十幾分鐘即可。

2、如果是水發的海參，海參本身就是熟的，所以隻要在水中焯一下就可以食用瞭，如果不放心可以煮上5分鐘。如果是鮮海參，一般要在鍋子裡煮上1個小時，然後燜涼，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比較硬脆，日本人都會吃生的，所以問題也不大。但是一定保持海參的鮮度。