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女人吃鷹嘴豆的好處 有什麼作用

女人吃鷹嘴豆的好處 有什麼作用

1、鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大,是具有活性的植物性類雌激素,它能夠延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性、養顏、豐乳、減少骨質丟失,促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合癥狀等。

2、鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞的增殖,促使癌細胞死亡的作用。可以很好的防治荷爾蒙類癌癥(如乳腺癌和前列腺癌),它可以平衡荷爾蒙水平,讓食用者很少受到經前不適和荷爾蒙相關問題(如卵巢囊腫)的困擾。

3、鷹嘴豆含有微量元素鉻,鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮著重要作用。糖尿病患者正是因為胰島素相對或絕對不足引起糖代謝,脂肪代謝,蛋白質代謝紊亂。鉻是葡萄糖耐量因子(GTF)的組成部分,鷹嘴豆對糖尿病具有控制、降低血糖,預防和減緩糖尿病並發癥的作用,世界各地都有關於糖尿病患者鉻含量低於健康人的報道,

4、人體血糖代謝的調節取決於3個因素的水平和協調作用,這3個因素是胰島素、葡萄糖耐量受體和胰島受體。人體含鉻量減少,就會導致胰島素活性降低,受體數量減少,糖耐量受損,從而引發糖尿病。食用鷹嘴豆產品就可以使體內胰島素活性和胰島素受體數量增加,達到控制血糖、改善糖尿病癥狀的目的。

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