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豬肉精粉起到什麼作用 豬肉精粉是什麼

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1、豬肉精粉是用新鮮豬肉通過溫和生物酶解提取或熬煮提取,然後濃縮,噴霧幹燥後成為豬肉粉。

2、豬肉精粉可廣泛用於中高檔傢用調味品,適用於各種湯料、烹調、醬包、調味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品,營養調理食品,火鍋高湯基料的配制等行業等。

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