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蜂蜜會過期嗎 還可以吃嗎

蜂蜜會過期嗎 還可以吃嗎

1、會的。蜂蜜保質期:2年或者18個月。

2、蜂蜜變質,表現為兩個方面:一是味道變得交酸,二是蜂蜜放是變得較為稀。蜂蜜長時間儲存後判斷其好壞可以通過以上兩點。過期的蜂蜜吃瞭容易拉肚子。

3、純蜂蜜是沒有保質期的,是永不變質的。但這個前提是蜂蜜必須足夠的純。美國考古學傢在古埃及的金字塔中發現瞭一壇3000多年前的蜂蜜。這壇蜂蜜至今沒有變質,也沒有幹燥成塊狀,仍然可以食用。所以說,蜂蜜是沒有保質期的。

4、但蜂蜜又是有保質期的,國傢在06年實行的“GB18796-2005”蜂蜜生產標準中,強制要求蜂蜜企業在蜂產品上標明是兩年。多數企業也標的是兩年。有些蜂蜜企業標的是十八個月。如果你看到蜂蜜結晶,其實並沒有什麼,可以食用。結晶隻是狀態不同,並不影響質量。

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