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韭黃炒蛋怎麼做才好吃 滑嫩噴香韭黃炒蛋快手傢常做法

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1、材料:雞蛋2個,韭黃,薑,蒜,鹽,雞精,料酒,胡椒粉,油,麻油。

2、韭黃洗幹凈切段備用,薑蒜切碎、雞蛋加入3大匙水、適量的鹽、雞精、料酒、胡椒粉、油、麻油攪拌均勻備用。薑、蒜爆香油鍋、下韭黃爆炒片刻後倒入雞蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。

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