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咸魚頭煲什麼湯 怎麼做

咸魚頭煲什麼湯 怎麼做

1、咸魚頭煲蘿卜湯。

2、咸魚頭2-3個,白蘿卜500克、豬骨350克、蜜棗2個、生薑3片。

3、咸魚頭用洗米水浸泡刷洗幹凈,煎至金黃色。

4、和其他材料一起放入湯鍋,大火煲開。

5、改小火煲2小時,放鹽調味,關火。需註意咸魚頭已經有咸味。試過再調味。

6、喉嚨疼痛上火,咳嗽可以喝咸魚頭蘿卜豬骨湯。

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