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活潑蛋怎麼做好吃 具體做法如下

活潑蛋怎麼做好吃 具體做法如下

1、準備3個雞蛋,把雞蛋打到寬口碗裡。

2、用半邊蛋殼裝8次水倒進碗裡,雞蛋打散,加適量鹽。

3、鍋裡裝水燒開,把打好的雞蛋用保鮮膜蓋起來後放入蒸鍋。

4、蒸5分鐘後關火,稍等片刻,開蓋把保鮮膜拿開,倒入生抽、蔥、油。再蓋上鍋蓋燜一會。

5、燜兩分鐘後就好瞭。這時一股濃鬱的雞蛋和蔥香散發出來,上桌,用勺子拌一下,香噴噴的水蒸蛋就大功告成。

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