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帶魚西蘭花絲瓜可不可以同吃

帶魚西蘭花絲瓜可不可以同吃

這幾味食材物性不相沖。

1、帶魚,味甘,性微溫。能補脾益氣,益血補虛,含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分;

2、西蘭花,營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素;

3、絲瓜,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C;

建議食譜:紅燒帶魚、蔥燒帶魚、蒜絨西蘭花、絲瓜雞蛋湯這樣營養搭配十分合理,建議烹調時控制鹽量,油量,菜品出鍋時清淡可口。

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