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燜蔥的做法 味道好極瞭

燜蔥的做法 味道好極瞭

1、山東大蔥挑粗的買,剝皮,取最嫩的芯,洗凈,切段備用。

2、熱鍋溫油,下蔥段,開炸瞭。註意,要徹底炸透,軟軟的就可以瀝油出鍋,裝盤。

3、溫油下生薑粒,爆香,兌入料酒醬油微微熬制,加入味精,勾芡,澆淋均勻即可。

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