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下午殺雞能放冷藏嗎 活雞殺瞭放冰箱冷藏可以嗎

下午殺雞能放冷藏嗎 活雞殺瞭放冰箱冷藏可以嗎

1、下午殺雞可以放冷藏。

2、如果想把雞保留很長一段時間,必須切除內臟,如果沒有,則建議適用短期冷凍來保鮮。對於普通的雞肉,可以在上面包一層保鮮膜,將冰箱溫度調到-3℃。另一種方法是用真空的方法使雞肉保持幹燥,放入真空袋中抽除空氣,最後放入冰箱,但不可以太久時間,必須盡快處理,否則內臟會變質影響肉質。

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