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漢堡豆腐做法 教你做中式漢堡

漢堡豆腐做法 教你做中式漢堡

1、將土豆放入沸水中煮熟。

2、豆腐碾碎。

3、豆腐和土豆一起碾碎,攪拌均勻。

4、洋蔥切丁,大蒜切末,西紅柿切片,羅勒和香菜切碎。

5、蝦仁切丁,蟹肉拆碎。

6、雞蛋打蛋液。

7、鍋中倒橄欖油,油熱後小火加入洋蔥大蒜炒香。

8、加入蝦仁炒至斷生盛出。

9、和豆腐土豆泥混合,加入蛋液,面包糠,蟹肉。

10、再加入香料碎調味。

11、將攪拌好的餡壓成餅狀。

12、不粘鍋倒油,小火煎至金黃即可。

13、搭配面包,裝飾即可。

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