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1、用料:帶魚1條、蔥適量、薑5片、生抽3勺、料酒2勺、燒烤料適量。
2、蔥切末,薑切片
3、燒烤料備好。
4、帶魚洗凈,兩面切花刀
5、碗中放入帶魚、蔥薑、料酒、生抽、燒烤料,用手抓勻,醃制1小時
6、烤盤上鋪上油紙,帶魚均勻的鋪在上面,噴一層薄油
7、烤箱預熱,180度烤15分鐘,烤好瞭。
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