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咖喱牛肉的做法 原來是這樣做的

咖喱牛肉的做法 原來是這樣做的

1、牛肉切塊,冷水下鍋焯去血水。

2、土豆切塊,胡蘿卜切塊。

3、洋蔥切塊,大蒜拍一下,拍碎備用。

4、黃油放入鍋中融化,放入大蒜炒香。

5、放入洋蔥炒出香味,放入牛肉。

6、倒入足量開水,倒入適量牛奶。

7、放入咖喱塊,中小火燉牛肉7成熟,放入土豆塊和胡蘿卜塊。

8、放鹽調味,繼續燉至土豆塊和胡蘿卜塊軟爛,湯汁收濃即可 。

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