in the lake和on the lake的區別是什麼
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1、備好小蔥、薑蒜、幹辣椒,薑蒜去皮、切片。
2、準備好花椒,幹辣椒剪成絲備用。
3、鯽魚籽收拾好,加入少許鹽醃制半小時。
4、鍋中油熱,下花椒、幹紅椒煎出香味。
5、薑蒜撥一邊,爆香薑蒜片。
6、倒入鯽魚籽,調小火力,煎至兩面微黃。
7、調入料酒、生抽,加入鹽、黑胡椒和少許冷水,燉煮10分鐘。
8、燉好的魚籽,加入蔥花,調好味盛入碗中。
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