大蒜對身體的10大好處

生蒜是大蒜的一種，就是未經過加工的蒜頭，生蒜是生活中比較常見的調味品，很多人都知道生蒜對身體好，每天吃點生蒜，對身體有殺菌消炎的效果。但大部分人隻是將生蒜作為一種調料來用，這其實是降低瞭生蒜的營養價值，生蒜既可以生吃也可以烹飪，還可用藥，它的實用價值其實很高。

大蒜是一種可以藥食兩用的珍品，中醫認為大蒜具有行滯氣、暖脾胃、溫中消食、消積、解毒、殺蟲的功效，主治可用於治療飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病癥。

大蒜生吃還有以下功效：

1、抗菌消炎，強力殺菌；

2、防治腫瘤和癌癥；

3、排毒清腸，預防腸胃疾病；

4、降低血糖，預防糖尿病；

5、防治心腦血管疾病；

6、保護肝功能；

7、旺盛精力，消除疲勞，恢復體力；

8、預防感冒；

9、降低膽固醇；

10、使血液變稀，暢通血液；

大蒜雖然有很多好處，但食用時也有一些禁忌，並不是所有人都適合吃。有口腔疾病、腸胃不好、肝炎的人，最好不要多吃大蒜。還有，大蒜雖有百利，但獨對眼睛不好，如果眼睛視力有問題，也要少吃大蒜。