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不粘鍋可以煎牛排嗎 不粘鍋能不能煎牛排
1、可以，隻是需要稍稍控制溫度，不能像鑄鐵盤那樣盡情燒紅，畢竟太熱瞭，塗層會壞。
2、煎牛排用生鐵平底鍋最好，它比一般的不粘鍋能吸收水分，煎出來沒那麼油膩，有專用的煎牛排鍋，如沒有，就用底特別厚的平底鍋，因為這樣溫度上來的均勻，煎的好。
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