鹽能放冰箱保鮮嗎 鹽能不能放冰箱保鮮

1、鹽能放冰箱保鮮。

2、未開封的食鹽放進冰箱儲存不影響食鹽安全質量。已經開封的食鹽註意要密閉保存，食鹽在濕度大的地方會潮解。此外要忌光、熱和金屬容器保存。

3、冰箱適合儲存抗菌性較強的食物，如開瞭封的咸菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可保存2個月。適宜儲存熱肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未開封的肉食應在保存期之前食用，一旦啟封，熱肉隻能保存3~5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也盡量儲存於此。位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等，這類食物最多可保存1周左右。冰箱放置的位置選擇應該是避免陽光直接照射、利於通風，同時與墻面要保持一段距離，以便於冰箱運作時產生的熱量可以散發。