包面餡放什麼調料 包面餡的做法

1、包面餡主料：雞胸肉180g、鮮肉150g

2、包面餡輔料：五香粉適量、生抽3匙、鮮醬油2匙、香油適量、味精半匙、鹽2g、花生油2匙。

3、具體做法：

（1）食材:豬肉，雞胸肉，蔥，薑。

（2）豬肉和雞胸肉剁成泥狀。

（3）蔥薑切碎末。

（4）蔥薑末混合放入碗中，倒入半碗清水。

（5）肉泥放入大碗中放入生抽，味精，味極鮮醬油，香油，鹽，五香粉，拌勻。

（6）在倒入蔥薑水，順時針攪打到完全吸收。

（7）最後在放2湯匙花生油，做的餛飩餡（包面餡）。