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茶凍奶的正確做法 茶凍奶的做法介紹

茶凍奶的正確做法 茶凍奶的做法介紹

1、食材:紅茶4g,檸檬2片,冰糖25g,白涼粉15g,清水300g,牛奶。

2、首先我們來煮茶,把紅茶,檸檬片,冰糖和清水倒進小奶鍋,大火煮開,時不時攪拌一下,煮到出香味的時候關火,蓋上蓋子燜一會,燜一會可以讓茶香更加濃鬱。

3、打開蓋子,撈出茶和檸檬,多過濾幾次,保證沒有茶葉殘留。

4、加入白涼粉,攪拌均勻後開火,大火煮開後就可以關火放一邊晾涼瞭。

5、凝固後的茶凍放入杯子裡,倒入牛奶,攪拌均勻就可以開喝啦,想喝涼一點的姐妹,可以加冰塊或者用涼牛奶。

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