芥藍

芥藍別名：芥藍菜,芥蘭,

芥藍簡介：芥藍，中藥名。為十字花科植物芥藍Brassica alboglabra Bailey的根、莖、葉。具有解毒利咽，順氣化痰，平喘的功效。主治風熱感冒，咽喉痛，氣喘；並能預防白喉。

芥藍功效作用

功能

解毒利咽，順氣化痰，平喘。

主治

風熱感冒，咽喉痛，氣喘；並能預防白喉。

用法用量

內服：煎湯，9-15g。

禁忌

體弱及痘瘡患者慎用。

《本草求原》：“耗氣損血，病後及患瘡忌之。”

化學成分

嫩莖與葉均含蛋白質，脂肪，糖類，維生素C與無機鹽，蕓薹甙。

藥理作用

所含蕓薹甙對苯並芘引起的小鼠肺和前胃腫瘍和二甲苯蒽引起的大鼠乳腺癌，具有明顯的抑制作用。

相關論述

1、《本草求原》：“寬胸解酒。”

2、《福建藥物志》：“解毒，清咽，平喘。治喉痛，氣喘，風熱感冒，預防白喉。”

芥藍加工炮制

采收加工

2-5月采收，鮮用或曬幹。

芥藍植物學信息

植物種屬

十字花科植物芥藍。

形態特征

一年生草本。植株光滑，無毛而具粉霜。莖直立，分枝，高0.5-1m。基生葉葉柄長3-7cm，葉片卵形，具不規則細齒、不分裂或在基部有小裂片；莖生葉與基生葉近似，但較大，基部常作耳形，葉柄長，基部擴大；生於小枝上的葉呈矩圓形，長8-15cm，不分裂，基部漸狹，不抱莖。總狀花序直立，頂生或側生，開花時漸向上延伸，花柄長1-2cm；花瓣4，白色，間有淡黃色，大而顯著；萼片披針形，綠色，邊緣透明，有顯著的脈紋，基部漸狹成柄：雄蕊6，4長2短，長雄蕊長9mm，短雄蕊長8mm；雌蕊1，子房圓柱形，花柱略細，柱頭頭狀。長角果長3-9cm，先端急劇收縮成一長喙。花期3-4月，果期4-5月。

分佈區域

我國原產，為華南地區沿遍栽培的冬春季蔬菜之一。

生長環境

常生於向陽，排水良好、肥沃而疏松的土壤。