金銀花

別名：銀花、雙花、二花、二寶花、忍冬花、鷺鷥花、蘇花、金花、金藤花、雙苞花、山金銀花、土忍冬、土銀花

禁忌人群：屬於虛寒體質、經期或懷孕期間的女性不宜食用金銀花否則會導致月經不調影響孕婦以及胎兒的生長發育

適宜人群：1金銀花有清熱解毒功效經常上火的人喝金銀花茶效果顯著2心煩少寐、神昏舌絳的人3癰腫疔瘡、腸癰肺癰初起的患者4金銀花茶適合在外感風熱或溫病初起時飲用5咽喉腫痛的人有不錯的治療效果6急慢性扁桃體炎、牙周炎等病的患者喝點金銀花茶有好處7經常熬夜的人喝金銀花茶能治療目赤8長時間在高溫環境下工作的人喝金銀花茶能很好的去外熱清裡熱

金銀花的基本介紹

金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬的幹燥花蕾或帶初開的花。於每年5～6月間，在晴天清晨露水剛幹時摘取花蕾，攤席上晾曬或陰幹而成。
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。含有金銀花的藥方、藥膳方特別常見，據調查，全國有1/3的中醫方劑用到金銀花。

金銀花的功效與作用

1.消腫解毒
金銀花甘寒，可以清熱解毒，可以用來治療一切內癰外癰。
2.發散風熱
金銀花甘寒，芳香疏散，善散肺經熱邪，透熱達表，可以用來治療外感風熱或者溫病初期時身熱、咽痛口渴等癥。
3.解毒止痢
金銀花能清熱解毒、涼血、止痢疾，可用來治療熱毒痢疾，下痢膿血，單用濃湯煎服即可奏效。
4.抗菌作用
金銀花具有廣譜的抗菌作用，對金黃色球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用，對鉤端螺旋體、流感病毒及致病黴菌等多種病源微生物均有抑制作用。
5.增強免疫力
金銀花能夠促進白細胞的吞噬能力，有增強免疫的作用。金銀花中含有的綠原酸生物活性進入身體後能夠促進身體的新陳代謝，調節人體機能從而幫助提高人體的免疫力。
6.降血脂
金銀花的有效成分能夠與膽固醇相融合，能減少腸內膽固醇吸收，降低血漿中的膽固醇含量。金銀花泡茶飲用能夠幫助人體及時地清理血液中的脂肪及有害物質，增加血管血流量，有效地防止瞭諸如心肌梗塞等心腦血管危險性疾病。
7.抗炎作用
金銀花中的有效成分有明顯的抗炎及解熱作用，可以有效促進腎上腺皮質激素的釋放，能很好的抑制各種炎癥和腫痛現象。

金銀花的營養價值

金銀花含有異氯原酸、番木鱉甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分，並富含揮發油，油中成分主要是雙花醇、芳樟醇等。

金銀花的選購

以色黃白、肥大者為佳。

金銀花的存儲

置陰涼幹燥處，防潮，防蛀。