玫瑰茄

別名：洛神花、紅金梅、紅梅果、洛神葵、洛濟葵

禁忌人群：胃酸過多、腎功能不好的人謹慎飲用

適宜人群：除禁忌人群一般人群可用

玫瑰茄的基本介紹

玫瑰茄，為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木，生長於熱帶和亞熱帶地區。原產於西非、印度及馬來亞，盛產於墨西哥南部熱帶地區，當地人經常采摘其花蕊，曬幹後泡茶飲用。 在中國的廣東、廣西、福建、臺灣、雲南均有分佈，雲南南部有栽培。

玫瑰茄的功效與作用

玫瑰茄，味酸，性涼；歸腎經。斂肺止咳；降血壓；解酒。主肺虛咳嗽；高血壓；醉酒。花萼與種子油對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等癥均有療效。
1、斂肺止咳
玫瑰茄為酸能收，可以斂肺止咳，可用於治療肺虛咳嗽，對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。
2、降血壓
玫瑰茄能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用，同時還能降血壓。
3、解酒
玫瑰茄的花萼（鮮品或者幹品）有很好的解酒作用，酒後用玫瑰茄的花泡水和可以以解酒。
4、抗癌
玫瑰茄原兒茶酸（PCA）能促進血癌細胞的滅亡；玫瑰茄提取物（Rs）可抑制化學物質（AOM）致結腸癌化的作用；玫瑰茄的多酚（HPE）能促進胃癌細胞的凋謝；玫瑰茄的花青素（HAc）能促進血癌細胞的凋謝滅亡。
5、保護肝臟
玫瑰茄的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保護肝功能的作用；玫瑰茄的花青素（HAc）還可以抑制藥物致肝氧化傷害。
6、天然色素和調味料
玫瑰茄鮮艷的顏色和特有的酸味，可以用作為食品的天然色素和調味料。歐洲人很早就從非洲進口花萼幹品，它的花萼可制蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲等。玫瑰茄提取的玫瑰茄色素，可以用作食品行業的食品添加劑。

玫瑰茄的選購

本品略呈圓錐狀或不規則形，長2.5-4cm，直徑約2cm，花萼紫紅色至紫黑色，5裂，裂片披針形，下部可見與花萼愈合的小苞片，約10裂，披針形，基部具有去除果實後留下的空洞。花冠黃棕色，外表面有線狀條紋，內表面基部黃褐色，偶見稀疏的粗毛。體輕，質脆。氣微清香，味酸。