魚油

魚油別名：魚脂,

魚油簡介：魚油，中藥名。為從魟科、鰩科等的食用魚中提取的脂肪油。具有活血，降脂的功效。主治高血脂癥。防治高血壓病、冠心病、腦栓塞。

魚油功效作用

功能

活血，降脂。

主治

高血脂癥。防治高血壓病、冠心病、腦栓塞。

用法用量

一般制成膠丸，按常規服。

化學成分

魚油含多種脂肪酸，還含維生素A、D，磷脂，甘油醚，類固醇及魚蛋白降解物等。脂肪酸中以多不飽和脂肪酸為主，飽和脂肪酸僅占少量，其中最主要的為二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

藥理作用

1、調節血脂作用：灌服魚油（山東醫大自制，含EPA24%，DHA47%）2ml/kg，1個月，對高脂血癥大鼠血清的三酰甘油（TG）、總膽固醇（Tch）、極低密度脂蛋白膽固醇（VLDL-C）加低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），均可明顯降低，降低百分率分別為29.7%，21.1%和25.5%。

2、抗血栓和抗血小板聚集作用：能明顯對抗大鼠血栓形成及ADP誘導的血小板聚集，明顯延長小鼠出血時間。

3、對血液流變學的影響：對高脂血癥傢兔口服魚油多烯脂肪酸甲酯和乙酯，可明顯對抗高脂血癥傢兔全血黏度、血漿黏度及全血高、低切還原黏度，以及紅細胞聚集指數和剛性指數的升高。乙酯組的全血低切黏度和全血還原黏度的降低幅度明顯大於甲酯組。

4、對腦血管病的保護：給貓喂飼魚油以增加其體內EPA，可明顯減輕實驗性腦缺血所致的腦梗死面積和神經損傷。含EPA魚油可緩解因缺血所致的腦水腫及腦灌流量減少。

5、對心功能的影響：魚油（含EPA和DHA70%）給雄大鼠灌胃1.4ml/kg，連續2星期，可明顯降低平均血壓和舒張壓，對收縮壓無明顯影響，但可顯著抑制異丙腎上腺素（ISO）誘導的正性肌力和正性頻率作用。魚油可對抗兒茶酚胺誘發的心律失常，提高ISO所致心律失常的閾劑量，延長心律失常出現的時間，縮短持續時間，並降低心律失常的嚴重程度。魚油可顯著降低外鈣對離體心臟的正性肌力作用。魚油還可以減小大鼠心臟左冠脈結紮所致損傷面積，降低缺血區磷酸肌酸激酶生成量，降低結紮再灌所致心律失常的發生率及嚴重程度，降低室顫率和死亡率。

6、對中樞神經系統作用：大鼠灌服DHA高含量魚油（含DHA51.65%，EPA20.67%），用DHAlg/kg，200mg/kg和40mg/kg，每日2次，連續20d，在迷宮中的主動性條件回避反應訓練中證明，DHA可減少對大鼠達標前所需的反應次數，提高正確反應率，改善記憶作用。DHA200mg/kg能拮抗東莨菪堿所致的記憶障礙，提高記憶獲得能力。

相關論述

《綱目》：“魚脂點燈，盲人目。南番用魚油和石灰艌船。亦用江豚油。”

魚油臨床應用

相關配伍

治癥疾：用和石灰泥船魚脂腥臭者二斤，安銅器內，燃火炷令暖，隔紙熨癥上，晝夜勿息火。又塗牛疥狗病瘡。（《綱目》引《本草拾遺》）

魚油加工炮制

采收加工

魚捕獲後，剖腹取出脂肪，熬油。

魚油植物學信息

植物種屬

魟科、鰩科等的食用魚。

形態特征

1、赤魟：體盤亞圓形，平扁，前緣斜直，與吻端約成60°。一般重1-2kg，大者可達10-20kg，體盤長達1m，盤寬比盤長約大1.2倍。吻短，稍突出。眼小，眼球約與噴水孔等大。口小，波曲，口底具乳突5個，中間3個較大，外側乳突細小。牙細小平扁，鋪石狀排列。幼體較光滑，頭後正中有1個扁平結刺。成體自頭後至尾刺前有一縱行結刺，約20餘枚，肩區內外各具結刺一短行，約7枚。眼後具一小群小刺，尾上幾個結刺較大而尖利。腹鰭後緣平直，前後角均鈍圓。尾細長，為體盤長2-2.7倍。上下方均具皮膜，上皮膜短而低，下皮膜明顯延長。體赤褐色或綠褐色，大者色較深，於眼前、眼下、噴水孔上側和後部及尾的兩側呈赤黃色；腹面白色，近邊緣處橙黃色。2、花點魟：體盤寬達1.5m以上，重100餘千克。吻頗尖，相當突出，眼頗小，稍突起，眼球比噴水孔稍小。口小，波曲，口底乳突4-7個，近中部2個最顯著。牙細小，平扁，具橫突，上頜30多縱行。腹鰭頗狹長，在雌體較短寬，裡緣與後緣連合，外角圓鈍。鰭腳平扁，後端頗尖。尾鞭狀，很長，約為體盤長的3倍以上，上下皮膜均消失。具尾刺，在尾刺以前的尾部具一平扁鱗片狹帶，尾刺後的尾部密被尖細鱗片。體背黃褐色或灰褐色，密具黑褐色圓形或多邊形斑塊，大斑與眼球約同大。尾具暗青色橫環70餘條。腹面淡白，邊區褐色。

分佈區域

1、赤魟：我國沿海均有分佈。2、花點魟：我國分佈於東海和南海。

生長環境

1、赤魟：暖水性底層魟類，棲息於近海沙泥質海底，主食貝類與甲殼類，冬季生活於深水處，夏季移棲於內灣淺水區，有時溯江而上，也可生活於淡水。卵胎生，每胎產仔10尾。2、花點魟：暖水性大型魟類，棲息於近海底層，卵胎生。