魚腥草怎麼炒

魚腥草怎麼炒

需要準備調和油，雞精，醋，醬油，食鹽，魚腥草，先把魚腥草挑揀一下，清洗幹凈，水分瀝幹，鍋中加入適量的油，把醋，醬油倒進去，魚腥草倒進鍋中，翻炒幾下，然後再加入適量的鹽翻炒均勻，加入一些雞精，翻炒均勻以後就可以出鍋瞭。

吃魚腥草的好處

適當的吃一些魚腥草能夠達到解除毒素清熱作用，魚腥草是寒性食物，能夠解毒清熱，在炎熱的夏季就可以吃涼拌魚腥草，吃魚腥草還能達到促進排便效果，它裡面還有檞皮苷，能夠起到利尿作用，讓尿液更好的排出，用魚腥草泡一些水來喝，就能讓排便更加順暢，便秘的問題能得到有效緩解。

吃魚腥草還能夠讓免疫力變得更強，能夠讓身體裡面的白細胞活力變得更好，這樣免疫力自然能夠提高，血液循環的速度也能變得更快，鎮痛的效果也是比較不錯的。

吃一些魚腥草還能夠起到治療疾病作用，魚腥草可以和其他的藥物搭配在一起使用，這樣就能夠讓治愈疾病的效果變得更好，還可以抑菌消炎，它裡面含有魚膽草素，抵抗細菌的效果非常好，對於流感均有很好的預防作用，可以治療肺炎以及支氣管炎。

吃魚腥草能夠讓食欲有所增加，因為它的吃法還是比較多的，能夠涼拌魚腥草，吃完以後食欲能夠有所增加。

魚腥草可以和什麼一起吃

魚腥草可以和甘草搭配在一起吃，都是中藥材，兩種搭配在一起吃甘草就可以把魚腥草的味道給掩蓋住，口感能變得更好。

魚腥草還可以和金銀花搭配在一起泡水喝，金銀花和魚腥草都可以分別泡成涼茶來喝，解除毒素，清熱的作用非常明顯，金銀花雖然是寒性中藥材，但並不會對胃部造成傷害，搭配在一起泡成水來喝，效果就非常不錯。

魚腥草還可以和蒲公英搭配在一起吃，蒲公英是一種中藥，藥用價值非常高，裡面含有菊糖膽堿咖啡酸以及蒲公英苦素，能夠起到解毒清熱作用，消腫散結的效果也非常不錯。

它還有催乳作用，能夠有效治療乳腺炎問題，不管是煎煮成汁液以後服用，還是搗爛成泥以後外敷都很不錯，而魚腥草的主要作用是解毒清熱，幫助食物消化，如果把魚腥草和蒲公英搭配在一起吃，利尿，提高身體免疫力，抵抗病毒，抵抗細菌的作用就能變得更加明顯。

魚腥草怎麼涼拌好吃

需要準備生抽，芝麻油，白糖，香醋，幹辣椒，大蒜，生薑，食鹽以及魚腥草，魚腥草根須部位以及老根部位去除，脆嫩的地方留下，然後再用清水清洗幹凈，在涼白開裡面加一些鹽攪拌均勻，清洗幹凈的魚腥草放進鹽水裡面浸泡一會兒，魚腥草浸泡好以後，就可以把水分控幹，切成小段狀，大蒜皮去除切成末，生薑切末，幹紅辣椒的籽以及蒂部去除切圈，鍋裡面加入適量辣椒油加熱，把紅椒圈放進去，炸到酥香，然後撈出來，鋪在小碗裡面，油燒到冒煙，澆到小碗當中，這樣生薑蒜的香味就能出來，碗裡面再加入適量的頭抽，豉油，香麻油，香醋，白糖以及鹽，把混合調料汁澆在魚腥草上，充分攪拌均勻，然後就可以吃瞭。

適當的吃一些涼拌魚腥草，能夠利尿通淋，解除毒素清熱，它裡面提取出來的黃色油狀物，對於黴菌有著很好的抑制效果，能夠讓身體免疫力有所提高，所以適當的吃一些，好處還是非常多的。