海馬健康飲食百科

海馬別名又叫龍落子、海馬魚。可作為一種經濟價值較高的名貴中藥。
【營養價值】
海馬富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鋅、錳、鐵、鋇、硒、維生素D等營養成分。
【功效作用】
海馬性溫，味甘，具有補腎壯陽、溫通血脈、鎮靜安神、散結消腫、舒筋活絡、止咳平喘之功效。海馬性溫助陽，能溫通經脈，又有活血作用，主治腎虛、陽痿、遺尿。
【宜食】
患有虛喘哮喘、腎陽不足、虛弱、久喘不止、男子陽痿不育、孕婦難產（產婦子宮陣縮無力而難產之時）以及跌打損傷後內傷疼痛等病癥者適宜食用。
【忌食】
陰虛火旺、男子性欲過旺、性功能亢進的人以及孕婦不宜食用。
【文獻參考】
《本草新編》：“海馬入腎經命門，專善興陽，功不亞於海狗，更善墮胎，故能催生。海馬功用不亞於膃肭臍，乃尚膃肭臍而不尚海馬，此世人之大惑也。海馬不論雌雄，皆能勃興陽道。”
《本經逢原》：“陽虛多用之，可代蛤蚧。”
《本草綱目》：“海馬，雌雄成對，其性溫暖，故難產及陽虛多用之。”
【食療偏方】
海馬紅棗燉羊肉
原料：海馬6克，紅棗5個（去核），羊肉250克，山楂（去核）2～3個，薑5片。
制法：將羊肉洗凈，切塊，放水中煮去除膻味，把水倒掉。然後把全部材料一同放入燉盅，加入適量的滾開水，上蓋，用小火燉2～3小時，調味即食用。
功效：補充腎氣，補足精血。對男性陽痿精冷、腰酸尿頻之腎陽不足癥狀，以及女性產後頭暈耳鳴、陽虛、血少、小腹冷痛均有獨到療效。陰虛火旺、感冒發燒者不宜食用。