防水怎麼做最好 怎樣把防水做好
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鐵板鯽魚的做法 魚肉鮮美又好吃
1、鯽魚收拾幹凈，打花刀，腹中塞上用蠔油和鹽拌過的香菜洋蔥薑末，兩面撒鹽和花椒面料酒醃制十分鐘以上。
2、起鍋中火煎魚，兩面金黃。準備醬汁：辣醬，蠔油，海鮮醬油，醋，糖，薑末。
3、鐵板抹油，洋蔥絲碼一層，把煎好的魚放上面，移到火上，煎兩分鐘翻面，淋上醬汁再煎兩分鐘，完成！超下飯！
4、鐵板也可以直接煎魚，但是我嫌它有些粘鍋，不如不粘鍋煎出的整裝。嫌鐵板難刷的也可以放一層錫紙，省事。
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