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生氽面做法 生氽面怎麼做

生氽面做法 生氽面怎麼做

1、買的現成的面片,番茄、蔥薑蒜切片,羊肉片中加少許香菜、部分蔥薑蒜、醬油、鹽醃制十分鐘左右。

2、熱油,下蔥薑蒜、番茄炒香。

3、炒出湯汁的時候加少許花椒面、鹽炒香。

4、加水燒開。

5、水開放入面片。

6、倒入醃好的羊肉,不要攪拌。

7、煮開後把面和肉拌勻,加鹽調味,煮熟出鍋即可。

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