菠蘿蜜為何頂部要砍一刀

因為菠蘿蜜果子本身很難從外觀去看成熟度到底如何，就會在頂部開一個口看成熟度，保證品質，菠蘿蜜可能原產於印度西高止山；尼泊爾、印度（錫金）、不丹和馬來西亞有引種栽培；中國廣東、海南、廣西和雲南（南部）等地均有引種栽培。垂直分佈一般在海拔300米以下。需要高溫、潮濕，無霜的氣候。

波羅蜜以果實、種仁入藥，果實用於酒精中毒，種仁用於產後脾虛氣弱，乳少或乳汁不行；波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種；木材黃色，可作上等傢具、室內建築、旋制品和樂器等用材。心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物。此外，木菠蘿樹冠優美，適於作行道樹和庭園綠化樹種。對二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區凈化空氣的綠化樹種。