進藏註意事項 做好準備遇事不用愁
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1、沒有腐敗變質就可以吃。 南瓜是蔬果中比較稀少的耐儲藏蔬菜,存儲得當的話,放半年或者一年也是有可能的,不過,存儲瞭一年之久的南瓜,在切開時一定要仔細檢查,看看是否有黴斑、壞點,確認品質完好。
2、一是室溫保存.直接將新鮮的南瓜放在陰涼幹燥地面保存即可。存儲前要註意南瓜有沒有破皮的情況,如果有破皮的情況,那麼南瓜會容易變色腐爛,保存時間會大大縮短。存儲過程中要註意避免陽光直射、避免潮濕。 二是冰箱保存.將南瓜用幹凈的塑料袋裝密封好,然後直接放在冰箱冷藏中即可,放冰箱保存要註意的是與其他食物分開放置,以免發生串味,影響南瓜或其他食物的口感。
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