甘蔗怎麼吃最好

甘蔗的吃法大全：

1、甘蔗可以榨汁、煮茶，也是制糖的主要原料。

2、黴變的甘蔗毒性很大，中毒後可損傷中樞神經系統，嚴重的還會導致昏迷和死亡。

3、推薦食譜：甘蔗生薑汁

原料：甘蔗95克，生薑30克

做法：

1>將去皮洗凈的生薑切條，改切成小塊。

2>洗好去皮的甘蔗切段，對半切開，改切成丁，備用。

3>取榨汁機，選擇攪拌刀座組合，倒人切好的食材。

4>註入適量溫開水，蓋好蓋。

5>選擇“榨汁”功能，榨約30秒，榨出汁水。

6>斷電後將甘蔗生薑汁倒入杯中即可。

甘蔗的挑選及保存：

1、選購妙招：中等粗細、節頭少、比較均勻的甘蔗往往比較甜，過粗過細都不建議購買。一般會挑紫皮甘蔗，皮澤光亮有白霜，顏色越黑越好，因為甘蔗越老越黑，越老越甜。

2、保存方法：一根甘蔗買回來分2~3天吃完為好。不吃的部分不要用水清洗，最好豎著放在通風處。