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饅頭的做法 希望可以幫助到大傢

饅頭的做法 希望可以幫助到大傢

1、怎麼制作饅頭,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大傢介紹一下,希望可以幫助到大傢。

2、在盆中放入面粉,加入酵母,拌勻,倒入清水攪拌成絮狀。

3、用手揉面直至表面光滑,揉好後蓋佈或蓋鍋蓋,等待發酵。

4、將發酵好的面團拿出揉勻,排掉氣體,先分成等份大小的面塊,表面揉光滑。

5、將做好的饅頭面坯靜置15分鐘,鍋裡加足冷水,將饅頭面坯放入蒸籠,蒸熟即可。

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