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都能用魚做些什麼菜

都能用魚做些什麼菜

1、剁椒魚頭。主要食材:胖頭魚魚頭、剁椒、高度白酒、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、油、鹽、薑、蔥。

2、酸菜魚。主要食材:魚、泡酸菜、泡紅辣椒、泡仔薑、蔥花,花椒、蒜、精鹽、料酒、熟菜油。

3、糖醋魚。主要食材:草魚、青椒、洋蔥、江米酒、大蔥、薑、醬油、白砂糖、醋、鹽、香油、淀粉、植物油。

4、清蒸魚。主要食材:魚、生薑、蒜、蔥、辣椒、油、鹽。

5、水煮魚。主要食材:草魚、黃豆芽、幹辣椒、鹽、味精、薑片、蒜。

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