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胡蘿卜炒肉怎麼做好吃又簡單 胡蘿卜炒肉做法

胡蘿卜炒肉怎麼做好吃又簡單 胡蘿卜炒肉做法

1、準備胡蘿卜1個,肉2兩,蒜頭2個。

2、胡蘿卜切絲,肥肉切細絲,瘦肉切絲蒜拍碎。

3、胡蘿卜放鍋裡翻炒2分鐘左右,有點酥軟後盛起。

4、油鍋7分熱後放入肥肉,炸出油後,微黃,放入瘦肉絲,肉泛白後加入蒜,再加入胡蘿卜,放上些鹽,翻炒,適當時候淬些水。

5、翻炒1分鐘,放點雞精,裝盤。如果有蔥花可以放點。

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