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芝麻雞翅傢常做法 配一定拼盤輔料好吃又好看

芝麻雞翅傢常做法 配一定拼盤輔料好吃又好看

1、用料:雞翅9隻,芝麻少許,蔥一根,蒜5瓣,辣椒2個,鹽、味精、醬油、糖、胡椒粉少許。

2、芝麻雞翅的做法:雞翅洗凈用調制的配料醃制,可根據個人口味加入適量蜂蜜刷在雞翅上,醃制40分鐘即可。

3、待油溫適合放入辣椒、蔥、蒜在油鍋中爆香,爆炒出香兩分鐘後將輔料挑出!

4、用爆香後的油煎雞翅,先煎肉厚的一側,註意勤翻面,防止過熱,煎制10分鐘左右,倒入醃制時的醃料,收汁即可,若想吃香脆一點的,則不用倒入醃料!

5、出鍋裝盤,配一定拼盤輔料,好吃又好看!

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