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怎麼炸帶魚不粘鍋

怎麼炸帶魚不粘鍋

炸帶魚不粘鍋方法:

1、鍋底不能太薄,鍋底很薄幹炸帶魚的時候就容易粘鍋;

2、將帶魚放進鍋裡油炸的時候,最好用廚房紙將帶魚身上的水分抹幹;

3、帶魚裹上蛋液或者面漿,這樣炸帶魚不擔心魚肉立馬就散開;

4、做幹炸帶魚的時候記住要等鍋裡的油熱瞭才能放入帶魚,油溫不夠高幹炸帶魚容易粘鍋哦。

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