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冰淇淋甜筒做法圖解 這樣你學會瞭嗎

冰淇淋甜筒做法圖解 這樣你學會瞭嗎

1、把蛋清+糖打散。

2、加入黃油和低分攪拌均勻,面糊就完成瞭。

3、把大約一勺半的面糊放置模具中心偏上的為止;合並模具,小火加熱約一分鐘再反面加熱,需靈活掌握,至兩面金黃即可倒出定型。

4、趁熱整形成蛋筒狀,等冷卻變脆定型後將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內,完美甜筒冰激凌就完成瞭啦!

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