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生咸鴨蛋怎麼保存 看完這篇你就明白瞭

生咸鴨蛋怎麼保存 看完這篇你就明白瞭

1、夏天時可以放進冰箱冷藏室裡存放,註意不要冷凍,凍過的鴨蛋不好吃。

2、冬天可以把生雞蛋放在幹燥通風處即可,註意不要存在太陽暴曬處。

3、對於用鹽水醃制的咸蛋,把生咸蛋拿出來煮熟並晾幹後可以再放回鹽水裡。

4、隨吃隨取,這樣既能保證熟咸蛋長時間放置不會變質,也不會讓咸蛋越變越咸。

5、如果用包泥包制的咸蛋,應該保持泥皮濕潤,可以定期給濕佈保濕,放置陰涼處,保存半年。

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