淡奶油排包的做法 淡奶油排包的制作方法
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幹海參怎麼做法 幹海參如何做法
1、材料：幹海參、排骨460g、木耳40g、火腿半兩、蔥一條、薑二片。
2、將排骨剁成塊狀放人滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。
3、海參洗凈，放入滾水中，加入蔥一條、薑一片、酒半湯匙煮滾，煮五分鐘，撈起洗凈，切大件，空幹水分。
4、木耳用清水浸至發大，撕成小塊，放入沸水中煮五分鐘，撈起洗凈。
5、水適量，放入煲內煲滾，放下排骨、火腿、薑、木耳煲滾，慢火煲2小時，放下海參再煲一小時，期間根據口味加鹽調味。
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