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怎麼煎雞排 煎雞排做法介紹
1、原料：雞腿肉、番茄醬、面包糠、雞蛋、淀粉、玉米油、蔥、薑、料酒、胡椒粉、耗油、鹽、花椒。
2、雞腿肉去皮切片。
3、放入調料，拌勻。
4、醃制30分鐘入味。
5、醃好的雞肉，淀粉，面包糠。
6、雞肉先粘一層淀粉。
7、一層雞蛋液。
8、最後粘面包糠。
9、平底鍋放油，放入雞排中火慢慢煎。
10、中間反面幾次，煎熟。
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