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平底鍋怎麼煎烤腸 平底鍋如何煎烤腸

平底鍋怎麼煎烤腸 平底鍋如何煎烤腸

1、材料:香腸3根、水1湯匙、油2湯匙。

2、取1支牙簽或針,在香腸整個腸衣上紮出細洞。

3、在鍋裡先加入1湯匙的水,再倒入2湯匙的油。

4、放入香腸,火關小,慢慢煎到水分蒸發,聞到香腸的香味,就表示熟瞭。

5、用筷子或湯匙,稍稍滾動香腸,讓整個香腸呈漂亮色澤。

6、香腸盛盤,斜片切開,肉餡油分與甜汁飽滿,外香內嫩好吃的很。

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