醋泡什麼降血糖 這6樣食物推薦

醋泡花生，把花生米浸泡於食醋中，一天後就可以吃，每日2次，每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。

醋泡黑豆。黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，它所含有的維生素B1及維生素E可恢復體力和改善皮膚狀況，另外黑豆有減肥作用。醋泡黑豆有輔助降壓作用。

醋泡大蒜。大蒜含2%左右的大蒜素，可以殺滅和抑制葡萄球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌、鏈球菌等十幾種細菌，其殺菌能力很強，長期食用也不會產生抗藥作用，醫學上稱之為“天然綠色抗生素”。實踐證明，大蒜還有抗癌防癌作用，增強人體免疫力，抗氧化、抗動脈硬化、降血脂、抑制血小板凝集、阻止血栓形成等多種功效。

醋泡香菇。把香菇泡入醋中，放進冰箱冷藏，一個月後即可食用。可以降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。

醋泡薑。薑和食醋中的氨基酸、有機酸可以促進糖類的代謝，對付加強脂肪的代謝有很好的效果，可以把身體中儲存較多的脂肪耗損掉，有助於健脾胃，還能刮油去脂。

醋泡洋蔥。中醫認為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用，是不可多得的保健食品。可有效降低血糖，並使體重減輕。還能清除體內的廢物，降壓降脂。